Сложность: средняя
Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления пышных пончиков на сметане в мультипекаре. Пончики легко и быстро готовятся и получаются воздушные, хрустящие, ароматные и очень вкусные. Этот десерт никого не оставит равнодушным.
В список покупок
Основные
мука
1 стакан
сахар
1 стакан
сметана 20%
250 г
маргарин
50 г
яйца куриные
1 шт
сахар ванильный
12 г
разрыхлитель
10 г
Для смазывания панелей мультипекаря
масло растительное
1 ч.л.
Подготавливаем ингредиенты.
Маргарин растапливаем в микроволновке, либо на водяной бане. В глубокую чашку пересыпаем сахар и сметану, взбиваем миксером 2 минуты.
Добавляем в чашку со сметаной и сахаром яйцо и ванильный сахар. Взбиваем миксером 1 минуту.
Добавляем растопленный маргарин. Взбиваем 2 минуты.
Пересыпаем в чашку муку и разрыхлитель. Взбиваем миксером 5 минут.
Тесто получается кремообразное, по консистенции густой сметаны.
Вставляем в мультипекарь панели-пончики. Смазываем растительным маслом. Разогреваем панели (у меня загорается лампочка).
Выкладываем тесто в каждую форму по 1 чайной ложке, чуть с горкой. Закрываем мультипекарь. Выпекаем 5-7 минут до золотистого цвета.
Пышные пончики на сметане в мультипекаре готовы. По желанию можно украсить сахарной пудрой, шоколадом или глазурью. Приятного аппетита!