Рассыпчатое печенье с маком

Сложность: средняя

Если вам срочно нужно испечь сладости к чаю, попробуйте приготовить рассыпчатое печенье с маком. Готовить его очень просто и тесто совершенно не капризное. Печенье получается сладкое, нежное, мягкое и одновременно хрустящее, а мак добавляет этой выпечке замечательный аромат и вкус.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

масло сливочное

150 г

яйца куриные

1 шт

песок сахарный

100 г

соль

щепотка

разрыхлитель

0.5 ч.л.

мак

3 ст.л.

мука

250 г

Как приготовить ""Рассыпчатое печенье с маком""

Яйца перемешиваем с сахаром, солью и разрыхлителем. Растираем смесь до растворения сахара.

Добавляем в яичную смесь размягченное сливочное масло и мак. Перемешиваем.

Добавляем муку и замешиваем мягкое, не липкое тесто. Можно убрать тесто в холодильник на полчаса, я разделываю сразу.

Делим тесто на шарики размером с грецкий орех или немного крупнее. Из каждого шарика делаем жгутик толщиной около 1 см. Складываем жгутик пополам и делаем плетёнку, просто переплетаем жгутики теста между собой.

Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем печенье в разогретой до 180-ти градусов духовке 15-20-ть минут.

Вкусное печенье готово. Приятного чаепития!