Розсол для закатки
Кулінарія
Універсальний розсол для закатки огірків, помідорів або солодкого перцю.
Опис приготування:
Доведіть воду зі спеціями до кипіння, влийте оцет. Рассол готовий. Можна використовувати для консервації овочів методом стерилізації.
Призначення: НедорогоОсновний
інгредієнт: Рассол
Блюдо: Заготовки/Консервація
Інгредієнти:
- Вода - 1 Літр
- Оцет 9% ний їдальень - 1,5 Ст. ложки
- Сіль - 1 Ст. ложка (без гірки)
- Цукор - 1 Ст. ложка (без гірки)
- Лавровий лист - 1 Штука
- Спеції - 0,5 Чайних ложки (гірчиця в зернах або перець горошком)
Кількість порцій: 1-2
Як приготувати «» Розсол для закатки «»
Поставте воду для розсолу закипати.
У киплячу воду всипте цукор, сіль, спеції.
Доведіть до кипіння, влийте оцет і вимкніть. Рассол готовий.