Рулетики из кабачков, плавленого сыра и чеснока

Сложность: средняя

Предлагаю вам очень вкусную и летнюю закуску к столу! Пикантные рулетики из кабачков, плавленого сыра и чеснока готовятся очень просто и быстро. Гарантирую, что такую закуску сметут со стола за считанные минуты! Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта

В список покупок

кабачки

1 шт

плавленый сырок

200 г

чеснок

5 зубчик

майонез

2 ст.л.

петрушка

1 пучок

масло растительное

для жарки

соль

по вкусу

Как приготовить ""Рулетики из кабачков, плавленого сыра и чеснока""

Подготовим все ингредиенты по списку.

Зелень моем и измельчаем.

Чеснок измельчаем на мелкие кубики.

Плавленный сыр натираем на мелкой терке. Чтобы натирать было удобно - предварительно заморозьте в морозилке на минут 10.

В глубокой таре все измельченные ингредиенты соединяем и добавляем соль. Далее вс тщательно перемешиваем.

Кабачки нарезаем на тонкие слайсы (5-10 мм). Выкладываем полоски на раскаленную сковороду с маслом и обжариваем на малом огне по 2 минуты с каждой стороны.

Начинку чайной ложкой равномерно распределяем по слайсу. Далее аккуратно сворачиваем в рулетик. Повторяем также со всеми пластинками.

Вот и все! гНаши рулетики к столу готовы! Перед подачей можете красиво украсить. Приятного аппетита!