Салат «Асорті»
Кулінарія
Суть цього рецепту дуже проста, тут вам потрібно нарізати всі продукти, викласти їх на тарілку - і поставити на стіл: нехай гості самі вирішать, що із запропонованого асорті буде в складі їхнього салату.
Опис приготування:
Ідею приготування салату «Асорті» в домашніх умовах мені подала моя хороша подруга, в її родині така страва завжди стоїть на святковому столі. Але ж і правда: це дуже зручний рецептик, все, що нам тут потрібно зробити, це нарізати продукти, а от готувати салат будуть вже самі гості. З цим простим рецептом салату «Асорті» ви точно догодите кожному з сидять за столом, а в якості заправки можете запропонувати гостям відразу кілька соусов.
1) Отже, для початку нам потрібно відварити до повної готовності макарони в злегка підсоленій воді, потім відкиньте їх на дуршлаг.
2) Також відварюємо до готовності (в підсоленій воді) куряче філе, а м'ясо, наприклад, яловичину або баранину, обсмажуємо на маслі до рум'яної корочки.
3) Тепер ретельно промиваємо і очищаємо (якщо потрібно) овочі, після чого нарізаємо їх, зелену цибулю і шинку соломкою. Цього разу я не додавала, але ви можете покласти в салат також сир, він тут буде до месту.
4) Тепер ми беремо широке плоске блюдо і кладемо в його центр макарони, на макарони викладаємо обсмажене м'ясо, а з боків красиво розкладаємо нарізані овочі, шинку і курку.
Подаємо салат до столу, а поруч з ним ставимо різні соуси, сіль і мелений чорний перець. Приємного всім апетиту!
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:М'ясо/Овочі/Птиця/Курка/Субпродукти/Шельма Блюдо
: Салати
Інгредієнти:
- Макарони - 300 Грам
- Шинка - 200 Грам
- Філе куряче - 2 Штуки (відварене)
- Огірок свіжий - 2 Штуки
- Перець червоний - 1 Штука (болгарський)
- Перець зелений - 1 Штука (болгарський)
- Перець жовтий - 1 Штука (болгарський)
- Морква - 1 Штука
- Пір'я зеленого лука - 6-7 Штук
- Обсмажене м'ясо - 200 Грам (або обсмажений бекон)
- Заправка - - До смаку
Кількість порцій: 6-7