Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом

Сложность: средняя

Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом прекрасно подойдет для легкого ужина, для перекуса. Благодаря овощам салат получается сочным, а соус с травами и грецким орехом придают пикантный вкус и чарующий аромат. Вам понравится питаться правильно!

Ингредиенты рецепта

В список покупок

помидоры

300 г

огурцы

150 г

петрушка

1 пучок

хмели-сунели

0.5 ч.л.

лук красный

40 г

укроп

1 пучок

орехи грецкие

50 г

кинза свежая

1 пучок

чеснок

3 зубчик

соль

по вкусу

кориандр молотый

0.5 ч.л.

уксус винный

0.5 ч.л.

перец черный молотый

по вкусу

масло оливковое

2 ст.л.

вода

80 мл

Как приготовить ""Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом""

Сначала приготовим ореховый соус. Измельчим грецкие орехи, кинзу, укроп, чеснок, кориандр, хмели-сунели, соль. Немного зелени оставим для подачи.

Теперь добавим воду, оливковое масло, уксус и снова смешаем в блендере.

Огурцы нарежем небольшими дольками, помидоры нарежем кубиками, красный лук нарежем полукольцами. Овощи выложим в большую миску, добавим измельченную зелень.

Перед подачей добавим в салат ореховый соус. Приятного аппетита!