Салат «Натхнення»

Чесно, абсолютно випадково вийшов цей салат «Натхнення». Почала готувати рулети, а в кінцевій стадії ще й салат вийшов. На смак він дуже цікавий. Терпкий і в той же час свіжий.

Опис приготування:

Салат не відрізняється особливим набором інгредієнтів або якимось специфічним поєднанням продуктів. Навпаки, салат класичний. Секрет його насиченого смаку, відмінного від іншого салату в тому, що я даю йому настоятися не менше 3 годин, а то й добу. Отже, розповідаю як приготувати салат «Натхнення».

Призначення: На обід/На вечерю/Романтичну вечерю/Легка вечеря Блюдо
: Салати

Інгредієнти:

• Сир Моцарелла - 250 Грам (Бажано брати вже натертий сир.)
• Помідори червоні - 2-4 Штук (середнього розміру)
• Перець солодкий - 1-2 Штук (Я брала довгий)
• Оливки зелені - 10-15 Штук (Я брала з начинкою чилі.)
• Соус Песто «дикий часник» - 2-3 Чайних ложок

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати "" Салат "Натхнення" "

1

Помідори і перець наріжте тонкою соломкою, а оливки тонкими кружечками.

2

Сир складіть в ємність для салату і злегка його збийте руками, але не сильно. Додайте соус Песто і перемішайте, щоб сир повністю покрився соусом.

3

Додайте до сиру нарізані помідори, перець і оливки, і ще раз перемішайте.

4

Накрийте ємність кришкою або харчовою плівкою і дайте настоятися не менше 3 годин. Чесно, у мене салат стояв добу в холодильнику і смак салату тільки покращився. Не раджу подавати салат свіжоприготовленим. Обов'язково дайте йому настоятися, інакше смак буде абсолютно не цікавим і прісним.

5

Після того, як салат настоявся, викладіть його в салатник, можна прикрасити зеленню.

6

Приємного апетиту!