Салат «Подвійне задоволення»

Пропоную вам простий у приготуванні і в той же час оригінальний двошаровий салат, який може прикрасити ваш Новорічний стіл. Верхній шар складається з овочів, легкий і низькокалорійний, він ніби готує до більш важкої трапези. А нижній шар насичений по вуглеводах і жирах, більш важкий для шлунка і калорійний.

Інгредієнти для «Салат» Подвійне задоволення «»:

• Майонез («Провансаль» ТМ МахеєвЪ) - 2 ст. л.
• Соус («Сирний» ТМ МахеєвЪ) - 3 ст. л.
• Картопля (варена в «мундирі») - 4 шт
• Яйце куряче (варене) - 2 шт
• Ковбаса (сирокопчена) - 100 г
• Капуста білокачанна/Капуста - 200 г
• Морква - 1 шт
• Редька (зелена або біла) - 200 г
• Сіль
• Петрушка
• Сік лимонний - 1 ст. л.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат» Подвійне задоволення «»:

Картопля і яйця чистимо, ріжемо кубиками. Сирокопчену ковбасу ріжемо тонкими смужками.

Морква і редьку ріжемо тонкими смужками або натираємо на тьорці. Капусту шинкуємо тонкими смужками.

Готуємо овочевий салат. Капусту, моркву і редьку солимо, злегка перетираємо, додаємо лимонний сік. Кладемо майонез. У мене «Провансаль» ТМ МахеєвЪ.

Додаємо рубану петрушку, перемішуємо.

Для подачі беремо келихи або склянки. На дно кладемо 2 ст. ложки картоплі, яєць, ковбаси. Додаємо соус «Сирний» ТМ МахеєвЪ.

Зверху кладемо овочевий салат. Прикрашаємо гілочкою петрушки.
Подаємо салат охолодженим.
Приємного апетиту!