Салат з моркви і дайкону

Соковитий і ароматний салат.

Інгредієнти для «Салат з моркви і дайкону»:

  • Дайкон - 300 г
  • Морква - 2 шт
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Часник - 3 зуб.
  • Олія рослинна - 2 ст. л.
  • Оцус - 1 ст. л.
  • Цукор - 1 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
624.3 ккал


белкі12.3
р

жири30.6
р

вуглеводи79.7
р

100 г страви

     

ккал
85.5 ккал

белки
1.7 р

жири4.2
р


вуглеводи10.9
р

 

Рецепт «Салат з моркви і дайкону»:

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/18_06_08/29446.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/18_06_08/small/29446.jpg[/img][/url]

Морква і дайкон натерти на терці для корейської морквини, трохи пом'яти руками і залишити на 30 хвилин.
Цибулю порізати півкільцями і обсмажити на олії до золотистого кольору.
Часник дрібно порубати.
Овочі викласти гіркою, в середині зробити поглиблення, в яке висипати приправу і часник, вилити туди розпечену олію з цибулею, гарненько перемішати.
Тільки потім додати цукор, оцет і сіль.
Знову перемішати і залишити мінімум на 1 годину.
Дуже смачненько,
спробуйте і ви,
приємного вам апетиту!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND