Шоколадне гато
Кулінарія
Шоколадне гато - це такий дуже простий, але дуже смачний французький шоколадний пиріг. Виходить дуже м'яким і ніжним, а готується з простих інгредієнтів. Спробуйте!
Опис приготування:
Шоколадне гато - один з найулюбленіших пирогів французьких господарок, тому що готується він елементарно, а результат виходить таким, що не соромно і дорогим гостям на стіл поставити. У нас вдома шоколадне гато, або просто французький шоколадний пиріг, теж користується великим успіхом - ніжний і м'який, він просто тане в роті. А вже як він поєднується з чашечкою хорошої кави...
Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий столОсновний
інгредієнт:Тісто/Шоколад/КакаоБлюдо
:Випічка/Пиро
Географія кухні: Французька
Інгредієнти:
- Яйце - 2 Штуки
- Вершкове масло - 200 Грам
- Сода - 1 Чайна ложка
- Розпушувач - 2 Чайних ложки
- Ванильний екстракт - 1,5 Чайних ложки
- Ванильний екстракт - 1,5 Чайних ложки
- Сіль - 1 Щепотка
- Цукрова пудра - - За смаком (для посипання)
Кількість порцій: 7-8
Як приготувати «» Шоколадне гато «»
Все простіше простого. Абсолютно всі інгредієнти, крім борошна (борошно, розпушувач, сіль і сода), викладаємо в чашу для блендера і збиваємо до однорідності.
В іншій ємності робимо болісну суміш з борошна, соди, розпушувача і солі. У борошняну суміш переливаємо масу з блендера і гарненько перемішуємо, щоб утворилося однорідне тісто.
Форму діаметром 26 см потрібно застелити папером для випічки, духовку розігріти до 160 градусів. Переливаємо тісто в форму для запікання, ставимо в духовку і випікаємо протягом 1 години при 160 градусах.
Через годину перевіряємо готовність - сірником або зубочисткою протикаємо, якщо тісто не прилипає до сірника/зубочистки, то гато готове (який цікавий каламбур:)). Посипаємо цукровою пудрою, трохи остужаємо - і можна подавати до столу!