Шоколадний торт з німецькою шоколадною глазур'ю

Торт з німецького шоколаду з глазур'ю.

Опис приготування:

Розігріть духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів С). Змажте круглу форму жиром і присипте борошном.
У велику миску просіяти борошно, цільне пшеничне борошно, соду і какао.
В іншій мисці змішайте коричневий цукор, рослинне масло, 1 склянку води, кленовий сироп, яблучний соус, оцет, і ваніль. Додати сухі інгредієнти в рідкі і перемішувати 2 хвилини. Налити в підготовлену форму.
Випікати при температурі 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів С) 30 - 40 хвилин.
Охолодити і полити німецькою шоколадною глазур'ю. Для глазурі: довести до кипіння соєве молоко, сироп з ячмінного солоду, коричневий рисовий сироп.
Змішати яєчний порошок і 1/4 склянки води до утворення піни. Додати в молоко з сиропом і варити, поки загустіє.
Змішати тофу в комбайні до отримання однорідної маси і додати в загустілу масу. Додати кокосову стружку, горіхи пекан і аррорут, перемішати. Варите 2 хвилини і зняти з вогню. Охолодити.

Призначення: На святковий стіл/День   Основний
інгредієнт:Тісто/ШоколадБлюдо
:Випічка/ТортиГеографія
кухні: Німецька

Інгредієнти:

• Борошно - 2 1/3 Стакана
• Цільне пшеничне борошно - 1 Стакан
• Сода для випічки - 1 1/4 Чайних ложки
• Несолодкий акао-порошок - 2/3 Стакана
• Коричневий цукор - 2/3 Стакана
• Олія - 2/3 Склянка
• Вода - 1 1/4 Склянки
• Кленовий сироп - 3/4 Стакана
• Яблучний соус - 2/3 Склянка
• Оцус сидру - 1 1/4 Ст. ложки
• Ванильний екстракт - 2 1/2 Чайних ложки
• Соєве молоко - 1 Літр
• Сироп з ячмінного солоду - 1 Стакан
• Коричневий рисовий сироп - 2 Стакана
• Яєчний порошок - 5 Ст. ложок
• Упаковка м'якого тофу - 1 Штука
• Кокосова стружка - 500 Грам
• Дроблені горіхи пекан - 3 Стакана
• Порошок аррорут - 6 Ст. ложок

Кількість порцій: 16