Шоколадное печенье Трещинки

Сложность: средняя

Вкусное и оригинальное шоколадное печенье Трещинки мало кого оставит равнодушным. Готовиться оно из простых продуктов, которые есть практически у всех на кухне. Особенно такое печенье понравится детям, которые даже могут принять участие в его приготовлении.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

яйца куриные

2 шт

сахар

150 г

какао-порошок

4 ст.л.

масло подсолнечное

5 ст.л.

разрыхлитель

1 ч.л.

ванилин

1 щепотка

соль

1 щепотка

мука пшеничная

180 г

пудра сахарная

4 ст.л.

Как приготовить ""Шоколадное печенье Трещинки""

Взбиваем миксером яйца и сахар до однородного состояния.

Добавляем какао - порошок и продолжаем взбивать.

Вливаем подсолнечное масло, кладём разрыхлитель, соль и щепотку ванилина. Подсолнечное масло можно заменить сливочным (80 грамм).

Добавляем просеянную муку и перемешиваем ложкой.

Собираем тесто в шар. Оно будет липким, но муки больше добавлять не надо. Убираем тесто на час в холодильник.

Отщипываем от теста кусочек размером с грецкий орех, скатываем в шарик и обваливаем в сахарной пудре. Выкладываем на противень, застеленный ковриком для выпечки и слегка расплющиваем.

Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 - 20 минут.

Готовому печенью даём остыть и подаём к столу. Приятного чаепития!