Шоколадный бисквит для торта

Сложность: средняя

Воздушный бисквит с шоколадным вкусом, удивит вас лёгким приготовлением, приятным вкусом и ароматом. Бисквит очень хорошо подойдёт для создании торта , потому что бисквит получается очень нежным , мягким и ровным.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

яйца куриные

5 шт

сахар

1 стакан

мука пшеничная

1 стакан

какао-порошок

3 ст.л.

ванилин

10 г

Как приготовить ""Шоколадный бисквит для торта""

Отдельно взбиваем белки с сахаром и желтки с 2 ст.л сахаром.

Взбиваем все до пышной массы.

Затем добавляем желтки к белкам и перемешиваем силиконовой или деревянной лопатой. После этого добавляем ванилин и немного перемешиваем.

В муку добавляем какао и все вместе просеиваем через сито в массу. Замешиваем деревянной или силиконовой лопаточкой.

Очень важно правильно перемешать, движениями снизу вверх, чтобы сохранить пышность.

Застелить пергаментом или фольгой форму 20-24см, влить тесто и печь 40 минут 180 градусов.

Дать полностью остыть. Получается очень вкусный и ароматный бисквит.