Шоколадный кекс Облачко

Сложность: средняя

Шоколадный кекс "Облачко" вкуснейший. Мягкий, нежный, воздушный словно облачко. Понравится всем без исключения. Сахара добавила меньше, около 100 г, получилось отлично на мой вкус. Приятного аппетита.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

масло растительное

100 г

молоко

100 г

яйца куриные

3 шт

сахар

150 г

мука

180 г

какао

2 ст.л.

соль

щепотка

сода

щепотка

Как приготовить ""Шоколадный кекс Облачко""

В большую миску кладем 3 яйца, 150 г сахара, по щепотке соли и соды и 2 ст.л. какао.

Взбиваем все необходимые ингредиенты блендером, до получения однородной массы.

180 г муки, просеиваем через сито. Постепенно добавляем муку в наше тесто. Затем добавляем по 100 г растительного масла и молока.

Также взбиваем тесто блендером, до однородной массы. Тесто по консистенции получится как на блинчики.

Нагреваем духовку до 180 градусов. В форму для кекса наливаем тесто. Отправляем кекс выпекаться в духовку на 40-45 минут.