Сирний пиріг «Простий»

Пропоную вам варіант простого і швидкого пирога з мінімумом інгредієнтів. Ароматна випічка з тягучою сирною начинкою! Частенько готую його на сніданок.

Інгредієнти для «Сирний пиріг» Простий «»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 200 г
• Сметана (я брала жирністю 20%) - 400 г
• Сіль - 1 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Сир голландський - 200 г

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Сирний пиріг» Простий «»:

Сир натираємо на великій терці.

Просіюємо борошно, додаємо сіль і соду.

Додаємо сметану.

Замішуємо круте тісто. Тісто виходить не надто однорідне, це не страшно.

Дно форми (23 см) застилаємо пекарським папером.
Тісто ділимо на дві нерівні частини.
Більшу частину розподіляємо по дну.

Зверху викладаємо сир.

Накриваємо другою половиною тесту.
Прибираємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.

Подавати пиріг краще гарячим!

Приємного апетиту!!