Соняшник

«Соняшник» - це салат, що ідеально підходить для будь-якого свята, своєю подачею він прикрасить святковий стіл. Розкажу рецепт смачного і простого шарового салату, як приготувати «Соняшник».

Опис приготування:

Салат можна укласти шарами або змішати всі інгредієнти, потім надати їм форму серединки соняшника. Можна зробити його з м'ясом, з печінкою або копченостями. Головна прикраса, завдяки якій салат назвали на честь квітки - це чіпси, які викладають по контуру салату.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/День   Основний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Курка/Кукурудза/Яй
  Блюдо: Салати

Інгредієнти:

• Відварена курка - 340 Грам
• Кукурудза консервована - 250 Грам
• Мариновані гриби - 0,5 Стакана
• Морква - 2 Штуки
• Яйця - 2 Штуки
• Зелена цибуля - 5 Штук
• Чіпси картопляні - За смаком
• Майонез - До смаку
• Сіль, перець - За смаком

Кількість порцій: 6

Як приготувати «Соняшник»

1. Наріжте відварену курку шматочками і покладіть нижнім шаром, поперчите і посоліть.

2. Відваріть моркву і яйця, потім остудіть і очистіть, наріжте невеликими кубиками тільки моркву. Покладіть поверх курки моркву, посоліть, потім змажте тонким шаром майонезу. Наріжте шматочками мариновані гриби і викладіть їх поверх майонезу.

3. Подрібніть зелену цибулю (частину залиште для прикраси) і викладіть поверх грибів, змажте майонезом. На великій терці натріть яйця поверх майонезного шару.

4. Яйця посоліть і знову змажте майонезом.

5. Викладіть консервовану кукурудзу, притисніть її ложкою.

6. Прикрасьте салат чіпсами по колу, а також залишилися зеленою цибулею і подавайте.