Соняшник
Кулінарія
«Соняшник» - це салат, що ідеально підходить для будь-якого свята, своєю подачею він прикрасить святковий стіл. Розкажу рецепт смачного і простого шарового салату, як приготувати «Соняшник».
Опис приготування:
Салат можна укласти шарами або змішати всі інгредієнти, потім надати їм форму серединки соняшника. Можна зробити його з м'ясом, з печінкою або копченостями. Головна прикраса, завдяки якій салат назвали на честь квітки - це чіпси, які викладають по контуру салату.
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/День Основний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Курка/Кукурудза/Яй
Блюдо: Салати
Інгредієнти:
- Відварена курка - 340 Грам
- Кукурудза консервована - 250 Грам
- Мариновані гриби - 0,5 Стакана
- Морква - 2 Штуки
- Яйця - 2 Штуки
- Зелена цибуля - 5 Штук
- Чіпси картопляні - За смаком
- Майонез - До смаку
- Сіль, перець - За смаком
Кількість порцій: 6
Як приготувати «Соняшник»
1. Наріжте відварену курку шматочками і покладіть нижнім шаром, поперчите і посоліть.
2. Відваріть моркву і яйця, потім остудіть і очистіть, наріжте невеликими кубиками тільки моркву. Покладіть поверх курки моркву, посоліть, потім змажте тонким шаром майонезу. Наріжте шматочками мариновані гриби і викладіть їх поверх майонезу.
3. Подрібніть зелену цибулю (частину залиште для прикраси) і викладіть поверх грибів, змажте майонезом. На великій терці натріть яйця поверх майонезного шару.
4. Яйця посоліть і знову змажте майонезом.
5. Викладіть консервовану кукурудзу, притисніть її ложкою.
6. Прикрасьте салат чіпсами по колу, а також залишилися зеленою цибулею і подавайте.