
Спагетті з кальмарами
Дуже люблю кальмарів і пасту! Отже, поєднавши ці дві любові в один рецепт отримала смачну страву з нотками середземноморської кухні! Пригощайтеся!
Інгредієнти для «Спагетті з кальмарами»:
- Спагетті - 250 г
- Кальмар - 4 шт
- Перець солодкий - 2 шт
- Томати в'ялені - 10 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Часник - 2 зуб.
- Сіль
- Суміш перців
- Приправа (Італійські трави)
- Олія рослинна (ТМ "" Олейна ")
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі550.3 |
жири68.1 |
вуглеводи307.5 |
Порції |
|||
ккал |
белкі137.6 |
жири17 |
вуглеводи76.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі15.9 |
жири2 |
вуглеводи8.9 |
Рецепт «Спагетті з кальмарами»:
Спагетті відварити згідно інструкції в киплячій підсоленій воді до стану «аль денте».
Цибуля дрібно нашинкувати, часник подрібнити, обсмажити на рослинній олії ТМ «Олейна» 1-2 хвилини.
Перець нарізати смужками, додати до цибулі, обсмажити 2-3 хвилини.
Кальмари розморозити, зняти плівки, нарізати кільцями, додати до перцю, приправити сіллю, перцем, травами, обсмажити 3-4 хвилини.
В'ялені томати нарізати невеликими шматочками, додати в до кальмарів, обсмажити ще 2-3 хвилини.
Спагеті змішати з кальмарами та овочами, добре прогріти.