Спекотне грибне

Швидко, смачно, ситно, добре в піст або коли просто хочеться відпочити від м'яса...

Інгредієнти для «Спекотне грибне»:

  • Картопля - 1.5 кг
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Морква - 2 шт
  • Гриби (сухі)
  • Перець чорний (горошком)
  • Аркуш лавровий
  • Олія рослинна
  • Сіль

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1429.5 ккал

белкі34.1
р

жири1.7
р

вуглеводи321.5
г

Порції

     

ккал
238.3 ккал

белки
5.7 р

жири0.3
р

вуглеводи53.6
р

100 г страви

     

ккал
79.4 ккал

белки
1.9 р

жири0.1
г

вуглеводи17.9
р

 

Рецепт «Спекотне грибне»:

Сухі гриби замочити в окропі на 30 хв (не відварювати), порізати тонкими смужками. Обсмажити на олії, додавши цибулю дрібно нарізану і терту моркву.

Скласти все в каструлю, додати сіль, перець горошок, лаврушку, порізану картоплю, залити окропом (води не дуже багато, щоб трошки не покривала картопля).
Гасити до готовності.

Приємного апетиту!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND