Сырные сконы в духовке

Сложность: средняя

Хотите удивить и побаловать своих любимых вкусным завтраком, но при этом сделать его быстро и просто? Тогда этот английский рецепт сырных сконов в духовке как раз вам подойдет. Делаются они очень быстро, а бесподобный аромат по всему дому соберет всю семью за столом.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

сыр твердый

200 г

кефир

120 мл

масло сливочное

30 г

мука

140 г

разрыхлитель

2 ч.л.

Как приготовить ""Сырные сконы в духовке""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Муку соедините с разрыхлителем и просейте. натрите в муку замороженное масло и перетрите массу руками до мелкой крошки.

Натрите сыр на мелкой терке и положите в мучную массу, перемешайте.

Влейте кефир и замесите мягкое, не липкое тесто.

Раскатайте в круг толщиной 2 мм. и разрежьте на 8 частей.

Разложите на противень и смажьте кефиром.

Выпекайте в горячей духовке при t= 200 градусов в течение 20 минут.

Сразу подавайте. Приятного аппетита.