Сложность: средняя
Побалуйте своих домочадцев и приготовьте им торт ""Муравейник"" с орехами. Все ингредиенты довольно простые, но в сочетании получается безумно вкусно. Не один сладкоежка не устоит перед таким лакомством.
В список покупок
мука пшеничная
330 г
молоко
60 мл
молоко сгущенное вареное
1 банка
масло сливочное
80 г
яйца куриные
1 шт
сахар
100 г
экстракт ванильный
2 ч.л.
сода
0.5 ч.л.
фундук
6 шт
лепестки миндальные
для украшения
В глубокую емкость налить молоко. Добавить кусочки сливочного масла, яйцо, сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
В отдельную емкость насыпать муку и добавить соду. После чего постепенно влить молочную смесь с яйцом.
Перемешать до получения однородной массы.
Готовое тесто скатать в шар и разделить на 4 части.
Каждую часть скатать в колбаску и завернуть в пищевую пленку. Убрать тесто в холодильник на 1,5 часа.
Спустя время измельчить тесто через терку. Застелить противень пекарской бумагой и выложить на нее тесто. Отправить в разогретую духовку до 220 С на 5-7 минут. Выпекать тесто в 4 подхода, каждую колбаску отдельно.
Оставить печенье остывать.
Затем поломать печенье руками на небольшие кусочки.
Фундук измельчить и добавить к содержимому вместе со сгущенкой.
Тщательно перемешать.
Массу плотно уложить в форму, после чего аккуратно переместить на тарелку. Украсить торт миндальными хлопьями и поставить в холодильник не менее, чем на час.