Торт на кефире Спирали
Кулінарія
Сложность: средняя
Торт приготовленный самостоятельно - что может быть вкуснее? Предлагаю вместе приготовить торт Спирали. Используем самые простые ингредиенты. Когда замесим тесто, разделим его на две части. Одну оставим, а в другую добавим какао. Когда будем смешивать обе части, то каждую надо будет размешивать круговыми движениями по спирали. Когда торт будет готов, то в разрезе будут видны красивые узоры.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
мука пшеничная
400 г
кефир 3,2%
300 мл
маргарин
250 г
яйца куриные
2 шт
сахар
5 ст.л.
молоко сгущенное вареное
0.5 банка
бананы
3 шт
какао
4 ст.л.
ванилин
1 щепотка
разрыхлитель
0.5 ч.л.
печенье песочное
3 шт
Как приготовить ""Торт на кефире Спирали""
Маргарин растопить в микроволновке, или на плите. Немного остудить, и добавить яйца.
Теперь сахар добавим и миксером взбиваем смесь.
Добавим кефир.
Введем муку просеянную через сито.
Миксером взбиваем тесто так, чтобы не было комочков. Добавим еще щепотку ванилина и чайную ложку разрыхлителя.
Возьмем две миски. В одной оставим тесто, в другую перельём половину и добавим 4 ст.л. какао.
Берем две формы для выпечки. Поочередно наливаем светлое тесто, темное тесто. Оно растекается по всей форме. Далее, ложкой аккуратно размешиваем тесто начиная от середины к краю по спирали.
В итоге, получится примерно так. Теперь разогреваем духовку до 180 градусов, и ставим запекать коржи на 20 минут пока коржи подрумянятся. Вынимаем коржи, даем немного остыть.
Теперь смазываем коржи вареной сгущенкой.
Укладываем следующий корж, и смазываем его сгущенкой. Края торта подрежем, чтобы форма была ровная. А теперь края смажем сгущенкой. Печенье трем, обсыпаем края. Верхний корж тоже смажем сгущенкой.
Теперь нарежем банан кружочками и выложим сверху.
Завершаем приготовление торта. Шоколадку натрем на мелкой терке и посыпем сверху. Ставим в холодильник на 1 час.
Торт готов! Теперь ваш праздничный стол будет украшать великолепный десерт! Съев кусочек, вам точно захочется добавки.
