Творожно-блінний торт

Простий і швидкий у приготуванні, незважаючи на велику кількість інгредієнтів, і дуже смачний:)

Інгредієнти для «Творожно-млинний торт»:

Млинці

• Молоко - 600 мл
• Яйце куряче - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 12 ст. л.
• Цукор - 1,5 ст. л.
• Сіль - 0,5 год.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Олія соняшникова - 1 ст. л.

Крем.

• Молоко - 100 мл
• Сир - 400 г
• Цукор - 1,5 ст. л.
• Желатін - 1 ч. л.

Глазур

• Молоко - 80 мл
• Масло вершкове - 60 г
• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Банан - 1 шт

Час приготування: 25 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Творожно-млинний торт»:

Це все інгредієнти, що знадобляться для приготування цього дивного тортика.

Почнемо з приготування крему: желатин замочити в 100 мл молока на 10 хвилин.

Потім нагріти молоко в мікрохвильовці (я ставив на 2 хвилини), щоб желатин розчинився. Можна так само скористатися водяною лазнею, або поставити на маленький вогонь.
Додати півтори столових ложки цукру.

Далі слід вилити молоко в сир і гарненько розмішати. Отриману суміш прибрати в холодильник на час приготування інших компонентів.

Далі переходимо до приготування глазурі: слід розтопити вершкове масло.

Додати в нього молоко, какао і цукор.

Гарненько перемішати і прибрати в холодильник.

Приступимо до приготування млинців: у молоко додати яйця, цукор, сіль соду і столову ложку рослинної олії «Олейна». Добре перемішати.

Далі додати борошно і збити тісто.

Починаємо пекти млинці: перший млинець повинен бути невеликим.

Після тог, як млинець приготувався і ви його зняли зі сковороди-змастити його кремом.

Кожен наступний млинець в діаметрі повинен бути трохи більше попереднього, і так само змащуємо кожен шар кремом, крім останнього.

Банан порізати кружечками.

Обсмажити з кожного боку по 2 хвилини.

Тортик пролити глазур'ю і прикрасити кружечками банана. Приємного апетиту!