Сложность: средняя
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательной творожной выпечки, которая готовится просто и быстро. Творожные пышки без масла получаются очень вкусные, нежные, мягкие и в меру сладкие. Их можно кушать смазав маслицем или вареньем, а можно и просто так, как булочки. С удовольствием рекомендую этот простой и вкусный рецепт!
В список покупок
творог
400 г
сахар
100 г
мука
250 г
яйца куриные
1 шт
ванилин
1 г
соль
1 щепотка
разрыхлитель
1 ч.л.
сода
0.5 ч.л.
Творог протереть с помощью сита. Смешать с сахарным песком, щепоткой соли, ванилином и яйцом.
Добавить муку с разрыхлителем и содой. Замесить мягкое тесто.
Скатать из теста шарики, размером с куриное яйцо.
Выложить шарики на противень с пергаментом, немного приплюснув сверху ладонью. По желанию можно смазать верх яйцом для большей румяности. Можно и не смазывать, без яйца тоже румянятся хорошо.
Выпекать до румяности, примерно 20 минут при 180 *С.
Пышкам дать остыть, посыпать пудрой по вкусу и можно угощаться.