Творожные шарики с изюмом
Кулінарія
Сложность: средняя
Детям и взрослым нужно кушать творог, но всем нравится этот продукт. Поэтому из творога можно приготовить очень вкусные шарики. А добавлять в творожную массу разрешено любые сухофрукты. Допустим, в этом рецепте шарики из творога готовятся с добавлением крупного изюма. А если хочется сделать шарики с курагой, то ингредиент нужно порезать мелко. Подходят такие шарики и для праздничного чаепития.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
творог жирный
250 г
мед жидкий
1 ст.л.
сметана 20%
1 ст.л.
изюм без косточек
1 ст.л.
вода
100 мл
шоколад измельченный
по вкусу
орехи грецкие рубленые
по вкусу
Как приготовить ""Творожные шарики с изюмом""
Изюм высыпаем в тарелку, заливаем на 3 минуты кипятком.
Для шариков берем мягкий и свежий творожок. Лучше отдать предпочтение продукту домашнего приготовления, и полезней и вкусней.
К творогу для нежности добавляем сметану или сливки, перемешиваем. Если творог слишком мягкий, то обходимся без сметаны.
Добавляем пчелиный мед, перемешиваем до однородного состояния.
С изюма сливаем воду, добавляем сухофрукты к творогу, перемешиваем.
Ставим массу в холодильник на 15 минут, а затем делаем шарики.
Шарики складываем на плоскую тарелку, можно в виде горки. Посыпаем по вкусу шоколадом и грецкими орехами. Приятного аппетита!