Творожный кекс в хлебопечке

Многими любима творожная выпечка, особенно кексы. Но иногда не хочется долго возиться с тестом. Предлагаю приготовить творожный кекс в хлебопечке. Ведь в ней готовить одно удовольствие.

Описание приготовления:

Один важный момент выпечки кекса в хлебопечке. Учитывая, что в наличии творог, выпечка изначально будет слегка влажная, поэтому не добавляйте лишней муки, тесто плохо пропечется. Придерживайтесь указанного количества ингредиентов. После выпечки кекс обязательно полностью охладите.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

• Творог  — 180 Грамм (9% жирности)
• Яйца  — 2 Штуки
• Сахар  — 70-100 Грамм
• Мука пшеничная  — 200 Грамм
• Масло сливочное  — 70 Грамм
• Разрыхлитель для теста  — 2 Чайных ложки (с горкой)
• Соль  — 1 Щепотка
• Сахарная пудра  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Творожный кекс в хлебопечке""

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Растопите масло. В ведерко хлебопечки положите творог, масло.

Яйца взбейте с помощью вилки и отправьте к маслу с творогом.

В ведерко хлебопечки добавьте остальные ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, сахар.

В некоторых хлебопечках есть функция "Кекс" с замесом, длится он 1час 40мин. Если такая функция отсутствует, сделайте следующее: выберите программу "Тесто" и замешивайте в течение 10 минут. Тесто должно хорошо промешаться. Отключите программу "Тесто", закройте крышку и включите программу "Кекс". По времени это займет 1 час 10 минут.

Готовый кекс достаньте из хлебопечки и из ведерка. Остудите на решетке. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Кекс готов. Приятного чаепития!