Творожный кекс в хлебопечке
Кулінарія
Многими любима творожная выпечка, особенно кексы. Но иногда не хочется долго возиться с тестом. Предлагаю приготовить творожный кекс в хлебопечке. Ведь в ней готовить одно удовольствие.
Описание приготовления:
Один важный момент выпечки кекса в хлебопечке. Учитывая, что в наличии творог, выпечка изначально будет слегка влажная, поэтому не добавляйте лишней муки, тесто плохо пропечется. Придерживайтесь указанного количества ингредиентов. После выпечки кекс обязательно полностью охладите.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Творог — 180 Грамм (9% жирности)
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 70-100 Грамм
- Мука пшеничная — 200 Грамм
- Масло сливочное — 70 Грамм
- Разрыхлитель для теста — 2 Чайных ложки (с горкой)
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Творожный кекс в хлебопечке""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Растопите масло. В ведерко хлебопечки положите творог, масло.
Яйца взбейте с помощью вилки и отправьте к маслу с творогом.
В ведерко хлебопечки добавьте остальные ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, сахар.
В некоторых хлебопечках есть функция "Кекс" с замесом, длится он 1час 40мин. Если такая функция отсутствует, сделайте следующее: выберите программу "Тесто" и замешивайте в течение 10 минут. Тесто должно хорошо промешаться. Отключите программу "Тесто", закройте крышку и включите программу "Кекс". По времени это займет 1 час 10 минут.
Готовый кекс достаньте из хлебопечки и из ведерка. Остудите на решетке. При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Кекс готов. Приятного чаепития!