Тыквенное печенье с творогом

Сложность: средняя

Тыквенное печенье с творогом – это простая и вкусная выпечка, которая понравится любителям сладких блюд с тыквой. Готовится такое мягкое и яркое печенье из минимума доступных продуктов, быстро и легко. Печенье получается нежное, сладкое, ароматное и красивое.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

творог

100 г

пюре тыквенное

200 г

песок сахарный

130 г

соль

щепотка

разрыхлитель

1 ч.л.

масло растительное

2 ст.л.

ванилин

по вкусу

мука

3 стакан

Как приготовить ""Тыквенное печенье с творогом""

Приготовим тыквенное пюре, его можно сделать двумя способами, либо тыкву запечь в духовке, либо отварить до мягкости и размять. Добавим к тыквенному пюре сахар, соль, творог. Тщательно растираем смесь.

Добавим к тыквенной смеси разрыхлитель, ванилин и растительное масло, продолжаем растирать.

Добавим муку и замесим мягкое тесто, оно будет немного липнуть к рукам. Муки может уйти больше.

Тесто раскатываем в пласт толщиной около 1 см. и вырезаем печенье любой нужной формы. Так как тесто липнет, раскатываем его на муке.

Укладываем печенье на противень застеленный пергаментом и выпекаем его в разогретой до 180-ти градусов духовке 15-20-ть минут.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой, а можно подать так, оно сладкое. Приятного чаепития!