Сложность: средняя
Воздушные кексы с кусочками шоколада - это очень простой в приготовлении, экономный по деньгам рецепт . В данном рецепте должен использоваться маргарин. В принципе, кексы получатся и на самом дешовом маргарине но я готовлю на сливочном масле. Кексы получаются очень вкусными, советую приготовить.
В список покупок
масло сливочное
1 упаковка
сахар
150 г
яйца куриные
2 шт
молоко
100 мл
сода
1 ч.л.
уксус 9%
1 ч.л.
мука
500 г
шоколад
100 г
Взбиваем яйца с сахаром.
Вливаем молоко и растопленное сливочное масло.
Перемешиваем и добавляем гашенную уксусом соду.
Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
И уже потом добавляем мелко порезанный ножом шоколад. Перемешиваем.
Разливаем тесто по формам на половину или чуть меньше. Ставим в духовку на 35-45 минут при температуре 180 градусов.
Кексы готовы, приятного чаепития!