Всі смаки моря

Рідко хто знайдеться не люблячий морепродуктів. Корисні, смачні. А скільки вишуканих рецептів з них створила фантазія і скільки ще створить. Я вирішила не відкривати Америку, а зробити простенький збірний салат. Тобто зібрати все морське, що є під рукою. Отже, всі не всі, а деякі смаки знайшлися.

Інгредієнти для «Всі смаки моря»:

  • Кальмар - 300 г
  • Мідії - 300 г
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Риба - 200 г
  • Майонез - 100 г
  • Зелень
  • Сухарики - 1 пакет.

Час приготування: 15 хвилин


Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1648.3 ккал

белкі139.3
р

жири105.8
р

вуглеводи32.4
р

Порції

     

ккал
274.7 ккал


белкі23.2
р

жири17.6
р

вуглеводи5.4
р

100 г страви

     

ккал
157 ккал

белкі13.3
р

жири10.1
г

вуглеводи3.1
г


 

Рецепт «Всі смаки моря»:

Привести до ладу кальмари, рибу. Поставити варити. В окремих каструльках. Мідії та кальмари можна разом. Охолоджуємо після варіння,
а поки відварюємо яйця. Продукти готові до створення салату.

На страву насипаємо невелику кількість білих сухариків, я купила зі смаком холодця. Це я роблю, щоб салат не розтікався.
Відварену рибу розламуємо на пластівці і кладемо половину на сухарики. Поливаємо майонезом, нарізаємо смужечками білок одного яйця, викладаємо поверх. Мідії ріжемо на частини і змішуємо з половиною ікри-це наступний шар. Основний. Далі повторюємо рибу, білок. Надаємо салату вигляд невеликої гірки. Засинаємо нарізаною
кальмарами. Поливаємо майонезом, посипаємо залишилася ікрою.
Смачний салатець, дуже навіть. Рекомендую.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND