Закуска из сыра к пиву

Сложность: средняя

Перед вами рецепт очень вкусной закуски к пиву. Закуска из сыра к пиву понравится вам своим необычным вкусом. Солоноватый сыр в пряной панировке оценит любой гурман! Подавайте закуску с соусом и без. Лучше в горячем виде. Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта

В список покупок

сулугуни

750 г

сухари панировочные

200 г

сыр

30 г

паприка

1 ч.л.

паста чили

0.25 ч.л.

соль

1 ч.л.

яйца куриные

2 шт

мука

2 ст.л.

масло растительное для жарки

500 мл

Как приготовить ""Закуска из сыра к пиву""

Начнём приготовление нашей закуски. Сыр «сулугуни» нарежьте на треугольники или полосками.

Панировкой для сыра нам послужит натёртый на мелкой терке сыр, панировочные сухари, соль, паприка и перец Чили. Смешайте эти ингредиенты в небольшой миске. Подготовьте также миску с мукой и отдельную миску со взбитыми яйцами.

Обваляйте сыр сначала в муке, затем в яйцах, потом в панировочных сухарях. Выложите заготовки на деревянную доску.

Жарьте сыр во фритюре. Либо используйте удобную для вас емкость для жарки. Главное, чтобы сыр тонул в масле. Готовить его лучше партиями.