Заливной пирог с картошкой и фаршем

Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный пирог. Отлично подойдет для обеда или ужина, как основное блюдо. Форму для пирога я использовала на 22 см. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Готовить заливные пироги одно удовольствие. Выложил начинку, залил тестом и в духовку. Времени на активную подготовку требуется совсем немного, а результат впечатляет.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Яйцо  — 2 Штуки
• Кефир  — 100 Грамм
• Майонез  — 100 Грамм
• Мука  — 1  Стаканов
• Сода  — 1/3 Чайных ложки
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу
• Картофель  — 4-5 Штук
• Фарш  — 400 Грамм
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Кунжут  — 1  Щепоток (для посыпки)
• Растительное масло  — 1  Ст. ложек
• Панировочные сухари  — 20 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Заливной пирог с картошкой и фаршем""

Для приготовления теста смешайте яйца, кефир, майонез, соль и специи.

Добавьте соду и муку. Перемешайте. Тесто должно получиться не жидкое и не сильно густое.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите нарезанный сырой картофель.

Выложите сырой фарш и посыпьте мелко нарезанным луком. Немного посолите.

Сверху залейте тестом и посыпьте панировочными сухарями. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.

Готовый пирог немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!