Жареные кабачки с майонезом и помидоркой

Сложность: средняя

Предлагаю вам рецепт вкусного дополнения к праздничному столу. Жареные кабачки с майонезом и помидоркой разлетаются очень быстро. Блюдо украсит ваш стол, гости будут довольны. Рекомендую взять рецепт в свою копилку.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

кабачки молодые

2 шт

майонез

2 ст.л.

мука

1.5 ст.л.

чеснок

по вкусу

соль

по вкусу

помидоры

1 шт

масло подсолнечное

для жарки

Как приготовить ""Жареные кабачки с майонезом и помидоркой""

Подготовим все ингредиенты. Помидор и кабачки хорошо нужно вымыть.

Кабачки нарезаем кружочками, примерно, по 5 мм толщиной.

Обмакиваем кусочек в муку и выкладываем на раскаленное подсолнечное масло. Солим по вкусу. Обжариваем с одной стороны до появления золотистого цвета, примерно, 5 минут.

Переворачиваем на другую сторону и повторяем процесс. Готовые кабачки выкладываем на тарелку с салфеткой, чтобы лишнее масло впиталось в нее.

Чеснок измельчаем с помощью чеснокодавки, смешиваем с майонезом.

Помидор нарезаем кусочками.

Каждый круглешок кабачка смазываем майонезной смесью.

Сверху выкладываем кусочек помидорки.

Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.