Как не толстеть в ресторанах

Когда вы на диете или просто пытаетесь питаться правильно, каждый поход в кафе или ресторан оборачивается большим риском. Как удержаться от всех соблазнов и что лучше всего заказывать — расскажем далее.

1. Всегда начинайте с зеленого салата

Овощные салаты с зеленью есть в каждом ресторане, с них и стоит начинать. Только обращайте внимание на соус — он не должен быть на основе молочных продуктов. Если салаты вам кажутся совсем не аппетитными, закажите, например, палочки сельдерея. Любая зелень немного утолит голод и подготовит ваш желудок к основным блюдам.

2. Пейте воду, но не во время приема пищи

Часто жажда ошибочно воспринимается за голод, поэтому перед приемом пищи выпейте большой стакан воды. Главное — не запивать водой блюда, иначе могут возникнуть проблемы с пищеварением.

3. Ознакомьтесь с меню заранее

Зайдите на сайт ресторана из дома или по дороге и спокойно определитесь с выбором. У вас будет время даже подсчитать калории, чем вряд ли вы будете заниматься непосредственно на месте.

4. Перекусите заранее

В ресторане вы ни в коем случае не должны быть голодными. Перед выходом съешьте горсть орехов или выпейте смузи, чтобы привести в норму свой аппетит.

5. Не спешите

Тщательное пережевывание пищи способствует ее лучшему усвоению, а еще помогает обмануть мозг и избежать переедания. Чем дольше вы жуете, тем быстрее насыщаетесь — это доказанный факт.

6. Выбирайте правильные коктейли

Худший выбор — пиво, текила и ром, которые вызывают дисбаланс сахара в крови и вздутие живота. Лучше всего делать выбор в пользу коктейлей на основе водки. А если все-таки любите пиво, придерживайтесь темных сортов.

7. Выбирайте овощные блюда

Рагу, овощи на пару или даже сырые овощи отлично насыщают и не представляют вреда для фигуры.

8. Откажитесь от хлеба

Как бы аппетитно ни выглядела хлебная корзинка, даже не притрагивайтесь к ней. Рафинированные углеводы быстро всасываются в кровь, вызывая опасные скачки сахара и уровня инсулина, что приводит к накоплению жира.

9. Соблюдайте пропорции

50 процентов овощей, 25 процентов мяса и 25 процентов круп или углеводов. Вовсе не обязательно съедать все, что вам приносят.

10. Обращайте внимание на методы приготовления

Исключайте жареные варианты и делайте выбор в пользу вареных, запеченных или блюд на пару.

11. В качестве десерта…

Возьмите с собой маленькую горькую шоколадку. От ресторанного десерта, увы, лучше отказаться.