Гриб синявка поширений по всій країні. Так часто в народі називають сироїжки (можливо вживати їжу в сирому вигляді). Однак бувають і отруйні різновиди, тому необхідно ознайомитися з їх описом, правилами збору та застосування.
Головка часнику це скільки - питання зовсім не святе. Якщо ми підраховуємо рекомендовану дозу, найпростіше скористатися саме таким підрахунком.
Хвилювачі - досить популярні гриби в Україні, незважаючи на те, що в деяких європейських країнах їх не вважають їстівними, а зараховують до рангу умовно їстівних. А все через приналежність хвилюшок до роду млечників. Млечники - це пластинчасті гриби, що містять у своїй м'якоті густий маслянистий сік, що нагадує молочко і виділяється при надрізанні. Смак цього соку гіркуватий і пекучий.
Вирощування цієї овочевої культури починається з якісної підготовки посівного матеріалу, ранньої весни і до моменту висаджування розсади у відкритий ґрунт на початку літа. Перець - смачний і корисний овоч, який отримав визнання багатьох садівників-городників і який гідно, оцінили шеф-кухаря більшості закладів громадського харчування.
«Сухими вантажами», або підгруздями (підгруздками) називають не млечники, а деякі види сироїжок (Russce).
Звичайний шампіньйон має безліч видів, і більшість з них вживають в їжу. Особливості кожного запам'ятати дуже непросто, тому любителі «тихого полювання» часто орієнтуються на загальні прикмети. Це може спровокувати отруєння: серед сімейства Агарікові (Шампіньонові) є шкідливі для здоров'я людини види.
Ялина звичайна, або Єль Європі (лат. Pácea ауд bies) - хвойне дерево, типовий вигляд роду Ель (Picea) сімейства Соснові (Pinaceae). Єдиний аборигенний вигляд їли в Середній Україні [2].
Цвіте па ́ ротніка - міфічна квітка, що відкриває його власнику поклади і таємниці світу, дає ясновидіння і владу над нечистим духом. Згідно зі слов'янськими повір'ями, папороті цвіте лише одна мить, в ніч напередодні Івана Купали (на 24 червня [7 липня]); зірвати квітку дуже важко, тим більше що нечиста сила цьому всіляко перешкоджає і залякує людину, в деяких випадках позбавляючи розуму, мови, пам'яті.
Зернові вивчаються і культивуються людиною дуже давно, адже вони основне джерело живлення і життєвої сили. Завдяки таким культурам, як жито і пшениця, людина не одне століття забезпечує їжу собі і домашнім тваринам. З перемолотого зерна цих злакових печуть хліб, який ми щодня купуємо в магазині, навіть не замислюючись, а чим ще, крім смакових якостей, відрізняються жито і пшениця.












