Яєчний меланж (фр. mélange) - суміш яєчного жовтка і білка. Часто застосовується в промисловій кулінарії. Хоча і для домашньої кухні це дуже зручно, заздалегідь приготувати меланж і заморозити його.
Якщо хочете смачно поїсти, приготуйте запечені хвилюшки. Гриби фаршируются цибулею, морквою, шинкою, рисом і часником. А потім запікаються в духовці під сиром.
Дуже нехитрий рецепт курки в соусі на сковороді прийде на допомогу господині в приготуванні вечері. Проста і смачна, але легка страва сподобається всім домочадцятьом!
Напевно, немає на світі такої дитини, яка не любила б персики. Цей чудовий, солодкий, соковитих фрукт завжди викликає тільки захват як у дітей, так і у їхніх батьків.
Якщо ви стежите за фігурою або вам необхідно сидіти на дієті, тоді без рецепта каші з відрубів вам просто не обійтися! Це дуже простий, але поживний і корисний сніданок для всіх.
Пшенна каша з медом на воді - одна з небагатьох страв, яка допомагає позбутися зайвої ваги, не вдаючись до різних голодувань. Така каша поліпшить обмін речовин і очистить організм.
Готувати в аерогрилі - суцільне задоволення! Легко і зовсім нехлопотно! Бажаєте смачного варення? Закупіть кілограм персиків і цукру, підготуйте баночки і через півгодини ароматне варення готове!
Якщо у вас є кизил, приготуйте з нього не тільки компот або варення, а зробіть дивовижну горілку. Готується вона просто. Беріть на озброєння!
Я кажу смузі - і відчуваю легкість, користь і насичений смак. Я уявляю м'яту - відчуваю свіжість у роті. Я згадую апельсин - відразу думаю про вітаміни. Давайте з'єднаємо всі ці відчуття в одне!
Економним господиням хочу запропонувати на замітку дуже класну ідею, як приготувати малиновий компот з ягідного макухи після заготівлі джему або варення, наприклад. Заінтриговані? Запам'ятовуйте!
Нещодавно навчилася робити копчений чорнослив у домашніх умовах. Такі ягоди можна зберігати в сухій банці хоч цілу зиму і додавати взимку в компоти, киселі та випічку. Смачно, спробуйте обов'язково!
